NỘI QUY SỬ DỤNG PHÒNG TIẾP KHÁCH
(PHÒNG PHA CÀ PHÊ)
A. MỤC ĐÍCH: Đảm bảo vệ sinh, sạch sẽ, ngăn nắp để duy trì môi trường làm việc chuyên nghiệp và sẵn sàng tiếp đón khách đến công ty.
B. NỘI QUY: Nhân viên sử dụng phòng tiếp khách và khu vực pha cà phê, sau khi hoàn tất, trước khi rời phòng phải đảm bảo:
- Khu vực máy xay cà phê & máy pha cà phê: Lau khô, không để đọng nước hoặc vương vãi cà phê, bã cà phê. Không đặt bất kỳ dụng cụ, ly, tách nào trên nắp máy.
- Khu vực máy rang mẫu cà phê: Lau khô, không để vương vãi cà phê hoặc vỏ lụa cà phê. Cà phê mẫu sau khi rang phải được đóng túi và bảo quản đúng nơi, không để bừa bãi.
- Khu vực bồn rửa ly: Lau khô, không đọng nước, không bám bẩn, vương vãi cà phê, bã cà phê. Đổ rác trong khay lọc rác sau mỗi lần sử dụng.
- Hũ đựng cà phê: Sắp xếp ngăn nắp trên kệ sau khi sử dụng.
- Ly uống cà phê: Rửa sạch, úp ngăn nắp trên kệ ly. Không để ly bừa bãi trong công ty.
- Dụng cụ pha cà phê: tamper, tay cầm chứa cà phê, máy/cây đánh bọt,... phải sạch và đặt đúng vị trí.
- Thùng đập bã cà phê: Chỉ chứa bã cà phê, không để vương vãi bã ra ngoài. Không bỏ các loại rác khác vào thùng.
- Bàn ghế: Lau sạch, sắp xếp ngăn nắp đúng vị trí ban đầu sau khi sử dụng.
- Sản phẩm trưng bày: Không lấy mẫu trên kệ để sử dụng. Nếu tặng khách, phải lập đơn và báo kho (chị Đào) để chuẩn bị mẫu thay thế.
- Vật dụng tiếp khách: Nước suối, đường, sữa, cốc giấy,... liên hệ thu mua (chị Trang) để được cung cấp.
- Thêm nước đông đá, đường,... sau khi sử dụng.
- Tắt máy xay, máy pha cà phê, máy lạnh, đèn khi không sử dụng.
- Rác thải khác: Các loại rác như túi, hộp nhựa, khăn giấy, ống hút,... đã qua sử dụng phải được mang ra ngoài và bỏ vào thùng rác chung.
- Lưu ý: Nhân sự tự kiểm tra lại phòng tiếp khách để chắc chắn sạch sẽ, đầy đủ công cụ trước khi tiếp khách.
C. QUY ĐỊNH CHUNG:
- Tuân thủ nghiêm túc các nội quy trên để đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ, chuyên nghiệp.
- Mọi hành vi vi phạm sẽ bị nhắc nhở. Trường hợp tái phạm nhiều lần có thể bị phạt và hạn chế quyền sử dụng khu vực này.
- Nếu có thắc mắc hoặc đề xuất, vui lòng liên hệ bộ phận quản lý để được hỗ trợ.
Cảm ơn mọi người đã hợp tác!