Cà phê nhân xanh Robusta S16 HONEY
Độ chín: 97 - 99%
Độ ẩm: 12.5%
Tạp chất: 0.1%
Hạt đen: 0.1%
Hạt vỡ: 0.2%
Quy trình chế biến mật ong (Honey):
- Lựa chọn những quả chín 100% vì hàm lượng đường trong quả sẽ đạt đến mức cao nhất và chất lượng tốt nhất để chế biến cafe honey
- Làm sạch hạt cafe để loại bỏ tạp chất
- Xát dập vỏ ngoài của cafe và để lại một lớp nhầy của quả cafe. Lớp màng nhầy này chứa một lượng lớn sucrose (đường) và axit là chìa khóa của quá trình sơ chế cà phê mật ong.
- Sau khi xát dập cafe được đặt trên các giàn phơi hoặc nền bê tông (trải dưới 1 lớp bạt), hạt cà phê cần được cào hoặc khuấy nhiều lần mỗi giờ cho đến khi chúng đạt được phần trăm độ ẩm mong muốn.
- Sau khi cafe khô độ ẩm rơi vào 10 – 12.5%, cafe được xay khô, tách lớp vỏ lụa, thu lấp phần nhân cà phê và rang giống như các quy trình khác.
Quy cách đóng gói:
- Đóng gói trong bao dứa 60kg / bao PP hoặc đóng gói theo yêu cầu của khách hàng
Giao hàng:
- Giao tận nơi cho khách trong thành phố Hồ Chí Minh
- Giao ra chành xe cho khách tỉnh
Thanh toán:
- Cọc 30%, hàng ra khỏi kho thanh toán 70% còn lại
Quý khách hàng có nhu cầu xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được cung cấp thông tin đầy đủ về sản phẩm cũng như có được giá cả tốt nhất.
CÔNG TY TNHH SX TM DV Việt Thiên
Liên hệ: (028) 37 166 994
Email: info@vietthien.com
NM1: 132/6 Thạnh Lộc 29, P. Thạnh Lộc, Q. 12, TP.HCM
NM2: 60-62 Tô Vĩnh Diện, TP Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng
NM3: Ấp 9 , xã Long Nguyên, Bàu Bàng, Bình Dương